Hai Gaes pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Klepon sederhana yang bisa kamu parektekan
Resep cara membuat Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Lihat juga resep Kelepon Empuk & Kenyal enak lainnya!
Cara Membuat Klepon Enak
Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Arrange the klepon on a surface sprinkled with rice flour to prevent sticking. Bring a pan of water to a boil, lower the heat to a gentle boil, and drop in the klepon. Cara bikin Klepon yang lezat ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Klepon selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Resep Klepon yang Mudah
- Silahkan siapkan 125 g of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 25 g of tepung beras.
- Silahkan siapkan 1 sdt of air kapur sirih.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 110 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 tetes of esen rasa pandan.
- Silahkan siapkan 75 g of gula aren/ gula jawa.
- Silahkan siapkan 1/2 butir of kelapa parut.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
The klepon is done, when they float to the surface. For a more softer core, leave them in for about a minute extra. Let them cool down a bit and roll them through the coconut. I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too.
Step by Step Resep Klepon yang Lezat
- Kukus kelapa dengan 1 lembar daun pandan selama kurang lebih 15 menit..
- Campur bahan lain tepung ketan, tepung beras, garam, esen pandan dan air aduk sampai tercampur rata dan kalis..
- Ambil sedikit adonan pipihkan lalu beri isi gula jawa, kemudian bulatkan kembali masukkan kedalam panci yang air nya susah mendidih ya, tunggu sampai adonan mengapung, tandanya klepon udah matang..
- Angkat klepon, lalu gulingkan diatas kelapa tadi sampai menutupi seluruh permukaan, goyang-goyangkan sedikit agar kelapanya merata. Klepon siap disajikan.
Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan).