Apa kabar Gaes di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Klepon Hijau lezat yang bisa kalian parektekan
Resep cara mengolah Klepon Hijau. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Kue klepon biasanya disajikan dengan teburan kelapa parut sehingga membuat makanan ini menjadi lebih gurih selain rasa manis yang pas.
Cara Membuat Klepon Hijau Mudah
Resep Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seantero nusantara.
Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue hijau berbentuk bola bola kecil dengan lapisan parutan kelapa di kulit luarnya, orang dewasa bahkan lanjut usia pun sangat menyukai kue ini.
Video Cara Membuat Klepon Pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Klepon Pandan.
Cara mengolah Klepon Hijau yang lezat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Klepon Hijau selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Klepon Hijau yang Sederhana
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan of Pewarna hijau.
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut.
- Silahkan siapkan of Gula merah yang sudah disisir halus.
Untuk Bahan Bahannya membuat Klepon Panda. Klepon, salah satu dari sekian ribu macam jajanan pasar tradisional yang ada di Indonesia yang siap memanjakan lidah Anda dengan rasanya yang manis legit. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Klepon merupakan penganan paporite keluarga saya setelah timphan, terkadang jika tidak ada gula merah saya mengganti isinya dengan kacang hijau kupas, untuk rasa mah sama enaknya dengan yang isi gula merah malah yang isi kacang hijau rasanya unik gimana gitu.
Langkah-Langkah Resep Klepon Hijau yang Enak
- Masukkan tepung ketan dan tepung tapioka ke dalam wadah lalu tambahkan pewarna hijau satu tetes..
- Masukkan air ke dalam wadah adonan sedikit demi sedikit kemudian aduk dan uleni sampai kalis (tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras supaya nanti hasilnya kenyal)..
- Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil lalu pipihkan dan masukkan gula. Bulatkan kembali adonannya..
- Sambil membentuk adonan, panaskan air yang sudah diberi daun pandan sampai mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan adonan klepon satu persatu dan tunggu sampai klepon mengambang..
- Kalau klepon sudah mengambang berarti sudah bisa diangkat, lalu tiriskan sebentar..
- Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam..
- Klepon siap dinikmati ya :).
Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Klepon.yes,klepon ini adalah jajanan favoritku dari kecil sampe. Kita memang lebih terbiasa melihat klepon yang berwarna hijau, namun kini seiring dengan perkembangan jaman dan agar klepon tidak tergerus, maka sudah banyak penjual yang menjual klepon dengan warna lainnya atau dibuat warna-warni bisa juga disebut klepon pelangi. Bahkan isinya kini tidak lagi hanya gula merah, ada yang diisi dengan coklat. Divideo kali ini saya akan membuat Klepon Rainbow yang mudah dan simple.