Halo Temen-temen di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Klepon Pandan lezat yang dapat Sobat coba
Resep cara mengolah Klepon Pandan. Haloooooo 🖐 teman teman Recook Journey di manapun kalian berada 😊 Kali ini saya akan membuat CAKE KLEPON PANDAN yang saya buat dari resep ig nya @mamitoko. Hai temen-temen semua. ketemu lagi ya. hari ini saya share cara bikin klepon dengan sari daun pandan asli ya.bila tidak ada bisa di ganti dengan pasta. Video Cara Membuat Klepon Pandan Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Klepon Pandan.
Cara Membuat Klepon Pandan Cepat
Bisa ditambahkan atau dikurangi sampai adonan pas. Saat sekarang banyak kreasi kue klepon ini seperti : kue klepon pandan isi gula merah, kue klepon ubi, kue klepon ketan isi gula merah, dan lainnya. Berikut ini resep klepon pandan lembut, kenyal, dan pecah di mulut. Cara membuat Klepon Pandan yang mudah ini hanya menggunakan 6 bahan saja dan cukup memerlukan 11 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Klepon Pandan selengkapnya yang dapat Sobat coba.
Bahan-Bahan Resep Klepon Pandan yang Enak
- Silahkan siapkan 10 sendok munjung of tepung ketan.
- Silahkan siapkan 2 sendok munjung of tepung beras.
- Silahkan siapkan 125 ml of air hangat.
- Silahkan siapkan of Pasta pandan (boleh diganti dg pewarna makanan/ tanpa pewarna).
- Silahkan siapkan of Kelapa parut yang sebelumnya sudah dikukus 30 menit.
- Silahkan siapkan of Gula aren (gula merah).
Masak klepon sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan airnya. Segera gulingkan klepon ke kelapa parut satu demi satu. Kue klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari karena rasanya yang enak. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal.
Panduan Resep Klepon Pandan yang Cepat
- Masukkan tepung ketan dan tepung beras ke dalam satu wadah, lalu aduk..
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni adonan..
- Tambahkan pasta pandan atau pewarna makanan hijau sesuai selera. (Saya di sini menggunakan daun pandan yang sudah saya blender dan saya endapkan airnya hingga menjadi pasta agar lebih alami dan sehat)..
- Uleni adonan sampai kalis, kira-kira tekstur seperti ini..
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat, kemudian pipihkan dan isi tengahnya dengan parutan gula aren sesuai selera..
- Rapatkan kulit klepon agar isian tidak keluar. Bentuk bulat-bulat..
- Letakkan bulatan-bulatan klepon di atas wadah/ loyang yang permukaannya sudah dilapisi tepung ketan. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan klepon satu persatu..
- Rebus klepon hingga matang (klepon akan mengambang jika sudah matang)..
- Jika sudah matang, tiriskan, lalu lumuri dengan parutan kelapa. Lakukan sampai semua klepon terlapisi kelapa..
- Selamat menikmati..
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia. Bahan dan cara buatnya sudah lengkap di video. Tonton sampai akhir ya. biar lebih jelas. Tidak perlu bingung kali ini kami sudak menyediakan resep membuat Klepon Pandan Gula Merah Enak dan Kenyal.