Hai Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara mengolah Klepon enak yang dapat Bunda parektekan
Resep cara bikin Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Lihat juga resep Kelepon Empuk & Kenyal enak lainnya!
Cara Membuat Klepon Lezat
Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Arrange the klepon on a surface sprinkled with rice flour to prevent sticking. Bring a pan of water to a boil, lower the heat to a gentle boil, and drop in the klepon. Cara membuat Klepon yang lezat ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Klepon selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Klepon yang Mudah
- Silahkan siapkan 150 gr of tepung ketan putih.
- Silahkan siapkan 30 gr of tepung beras.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula halus (saya skip).
- Silahkan siapkan Sejumput of garam.
- Silahkan siapkan of Pewarna makanan (saya pasta pandan).
- Silahkan siapkan 200 ml of air (kurang-lebih).
- Silahkan siapkan 100 gr of kelapa parut.
- Silahkan siapkan of Air untuk merebus.
The klepon is done, when they float to the surface. For a more softer core, leave them in for about a minute extra. Let them cool down a bit and roll them through the coconut. I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too.
Step by Step Resep Klepon yang Mudah
- Campurkan tepung dan sejumput garam. Beri setetes pewarna makanan (saya pakai pasta pandan) lalu tambahkan air. Aduk rata hingga dapat dibentuk..
- Sisir gula merahnya..
- Bentuk adonan bulat dengan isian sedikit gula merah..
- Selagi menyiapkan adonan, rebus air hingga mendidih. Adonan yang sudah dibulatkan langsung dicemplungkan ke dalam air panas. Jika adonan yang sudah dibulatkan didiamkan dulu, adonan akan menipis dan gula merahnya lama kelamaan bocor. Rebus adonan hingga matang/mengapung..
- Gulingkan kelpon yang sudah matang kedalam kelapa parut yang sudah dikukus selama 15 menit terlebih dahulu. Dan klepon pun siap dinikmati..
Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari. Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan).