Hai Bunda pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Klepon Ubi Cilembu sederhana yang dapat Sobat coba
Resep cara buat Klepon Ubi Cilembu.
Cara Membuat Klepon Ubi Cilembu Cepat
Cara bikin Klepon Ubi Cilembu yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 4 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Klepon Ubi Cilembu selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Klepon Ubi Cilembu yang Mudah
- Silahkan siapkan 85 gr of ubi cilembu.
- Silahkan siapkan 25 ml of santan.
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 50 gr of tepung sagu (saya cuma pakai 35gr).
- Silahkan siapkan 40 gr of gula merah, potong dadu.
- Silahkan siapkan 50 gr of kelapa parut muda.
- Silahkan siapkan 1 lembar of daun pandan.
Panduan Resep Klepon Ubi Cilembu yang Cepat
- Kukus ubi hingga matang, kemudian langsung haluskan, tambahkan santan, garam dan tepung sagu..
- Aduk rata adonan, hingga adonan bisa dipulung. Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, beri gula merah ditengahnya lalu bulatkan kembali..
- Lalu panaskan air secukupnya, beri 1 lembar daun pandan, jika sudah mendidih masukkan klepon, masak hingga klepon mengapung, yang tandanya klepon sudah matang, angkat. Sebelumnya sudah disiapkan kelapa parut yabg sudah dikukus dan diberi sejumput garam..
- Setelah klepon matang, lalu angkat kemudian taruh diatas kelapa parut, gulingkan klepon hingga semua permukaan klepon tertutup kelapa parut. Kemudian sajikan kepiring saji..