Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Empek_empek enak..non MSG..HomeMade..By : mamaWindy👩🍳 mudah yang bisa Bunda parektekan
Resep cara membuat Empek_empek enak..non MSG..HomeMade..By : mamaWindy👩🍳. Lihat juga resep Empek_empek enak.non MSG. Cocok dibuat empek- empek Gusri yani. Lihat juga resep Empek_empek enak.non MSG.
Cara Membuat Empek_empek enak..non MSG..HomeMade..By : mamaWindy👩🍳 Mudah
Lihat juga resep Ayam goreng tepung bumbu simple homemade enak lainnya!
Nyami nyamiii🍓 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui
Cara buat Empek_empek enak..non MSG..HomeMade..By : mamaWindy👩🍳 yang mudah ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya memerlukan 16 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Empek_empek enak..non MSG..HomeMade..By : mamaWindy👩🍳 selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Empek_empek enak..non MSG..HomeMade..By : mamaWindy👩🍳 yang Mudah
- Silahkan siapkan of Ikan tengiri segar.
- Silahkan siapkan of Bumbu Halus * :.
- Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya of Royco sapi.
- Silahkan siapkan 2 siung of Bawang putih.
- Silahkan siapkan of untuk bumbu campuran*:.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air Dingin/air es batu.
- Silahkan siapkan 1 sdm of Minyak.
- Silahkan siapkan secukupnya of Tepung maizenna.
- Silahkan siapkan secukupnya of Tepung tapioka.
- Silahkan siapkan of untuk kuah empek_empek*:.
- Silahkan siapkan of Asam jawa 1 kekep tangan / cuka.
- Silahkan siapkan of Gula merah 1 bundaran.
- Silahkan siapkan of Cabai setan.
- Silahkan siapkan secukupnya of Air matang.
- Silahkan siapkan of Timun.
Langkah-Langkah Resep Empek_empek enak..non MSG..HomeMade..By : mamaWindy👩🍳 yang Cepat
- Bersihkan ikan tengiri cuci sampai bersih..fillet daging tengahnya..cabut semua duri yg nempel dibadan ikan...
- Stlh di fillet dan bersih dr duri..masukan ikan ke dalam panci kukusan...
- Kukus kurleb 15 menit..setelah dikukus..angkat...
- Lalu ikan yg masih panas tadi di ulet"/dipenyet"dagingnya..supaya hancur dan halus...
- Jika daging ikan sudah halus..masukan tepung maizenna,tepung tapioka..dan air dingin..aduk sampai kalis dan tercampur rata...
- Lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi...
- Stlh selesai mencampur bumbu halus ke adonan ikan yg sudah diberi tepung td..lalu dibentuk sesuai selera...
- Stlh semuanya terbentuk..lalu dikukus lagi kurleb 10 menit...
- Jika sudah dikukus dan matang..angkat..jika sudah dingin..masukan adonan empek"yg matang tadi ke dalam frezzer..kurleb 6 jam..(jd gak bsa lgsg dimakan ya buk..krna rasnya blm terasa sedap).
- Jika mau makan..taruh dulu diruang terbuka..lalu iris tipis"goreng sampai matang...
- Cara gorengnya biar tdk lengket...
- Masukan adonan empek"yg sudah diiris tadi ke dalam wajan yg sudah berisi minyak..dlm kondisi minyak dingin..jika sudah masuk semua adonan ke wajan/penggorengan..baru nyalakan apinya...
- Untuk kuahnya..remet asem jawa pakai sdkt air sampai pekat..lalu disaring...
- Masukan remetan asem jawa td ke dalam panci.
- Lalu beri air lagi..masukan gula merah dan cabai setan iris lembut..aduk sampai rata dan mengental..baru angkat hidangkan brsama empek"yg sudah digoreng tadi...
- Beri irisan mentimun.