;

Tutorial Membuat Empek-empek ikan kembung yang Mudah Paling Populer

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Sobat pada kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Empek-empek ikan kembung mudah yang bisa Sobat parektekan

Resep cara buat Empek-empek ikan kembung. Hai sobat Ini dia yg ditunggu tunggu lanjutan belajar cara masak empek empek dr ikan kembung. Berapa jam kah saya menyelesaikannya cuko empek empek Dan yg. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak

Cara Membuat Empek-empek ikan kembung Lezat

resep cara membuat Empek-empek ikan kembung Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji. Cara buat Empek-empek ikan kembung yang enak ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Empek-empek ikan kembung selengkapnya yang dapat kalian parektekan.

Bahan-Bahan Resep Empek-empek ikan kembung yang Enak

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 2 ekor of ikan kembung ukuran sedang.
  2. Silahkan siapkan 175 gr of tepung terigu.
  3. Silahkan siapkan 200 gr of tepung kanji.
  4. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  5. Silahkan siapkan secukupnya of Air panas.
  6. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  7. Silahkan siapkan secukupnya of Penyedap rasa atau kaldu bubuk.
  8. Silahkan siapkan of Bahan kuah.
  9. Silahkan siapkan secukupnya of Gula merah.
  10. Silahkan siapkan secukupnya of Garam.
  11. Silahkan siapkan 10 biji of Cabe rawit.
  12. Silahkan siapkan 2 siung of Bawa putih.
  13. Silahkan siapkan secukupnya of Air.
  14. Silahkan siapkan 2 butir of Asam jawa.
  15. Silahkan siapkan 1 buah of timun.

Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging. Resep Empek Empek - Palembang terkenal dengan oleh-oleh khasnya yaitu empek empek. Terkenal dengan rasa empek empek ikan yang enak menjadi ciri khasnya. Dalam pembuatan empek empek tidaklah hanya memakai ikan ataupun tanpa ikan, namun bisa dengan bahan lainnya, seperti udang.

Panduan Resep Empek-empek ikan kembung yang Cepat

Silahkan kamu simak panduan cara bikin Empek-empek ikan kembung berikut ini :

  1. Buang kepala ikan, kukus selama 15 menit. Angkat, dinginkan, dan kemudian ambil daging, buang semua durinya. Haluskan daging pakai garpu. Sisihkan dimangkuk..
  2. Haluskan 3 siung bawang putih, masukkan kedalam wadah. Masukkan tepung terigu kedalam wadah. Siram dengan air panas secukupnya. Aduk dan uleni dengan sendok karena cukup panas. Setelah bercampur, masukkan tepung kanji dan ikan yang telah dihaluskan. Aduk dan uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Jika terlalu kering, bisa ditambah sedikit air lagi..
  3. Adonan Jangan lupa diberi garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa..
  4. Bentuk adonan sesuai selera. Jika suka, bisa diisi dengan telur (saya gak pake isi)..
  5. Panaskan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan adonan empek empek yang telah dibentuk (sesuai selera bentuknya). Rebus hingga 15 menit. Jika sudah mengambang keatas, berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan..
  6. Membuat kuah: haluskan dua siung bawang putih, masukkan kedalam panci kecil. Tambahkan gula merah, asam jawa, garam, dan air. Masak hingga mendidih..
  7. Garnish: Iris cabe rawit. Kupas dan potong-potong timun, kecil-kecil bentuk dadu. Sisihkan dimangkok..
  8. Goreng empek-empek dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Potong-potong dan letakkan dimangkok/piring, tambahkan garnish (cabe rawit dan timun). Siram dengan kuah. Selama menikmati.

Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Beli Pempek Hitam, Beli Pempek Hitam Aman Untuk Dimakan, Beli Pempek Hitam Halal, Beli Pempek Ikan, Beli Pempek Ikan Aman Untuk Dimakan, Beli Pempek Ikan Belida, Beli Pempek Ikan Gabus, Beli Pempek Ikan Halal, Beli Pempek Ikan Kembung, Beli Pempek Ikan Patin Ini empek empek asli ikan tanpa biang (terigu) bunda. Lezat dan sehat kalau bikin sendiri gak pakai msg jadi aman buat kiddos deh. Soalnya selalu stock empek-empek buat di kulkas jadi udah bisa cantik bentuknya.