Hai Sobat pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Pempek Rebus Bangka mudah yang dapat Bunda coba
Resep cara buat Pempek Rebus Bangka.
Cara Membuat Pempek Rebus Bangka Sederhana
Cara mengolah Pempek Rebus Bangka yang enak ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan hanya memerlukan 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Pempek Rebus Bangka selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Resep Pempek Rebus Bangka yang Mudah
- Silahkan siapkan 500 gr of ikan tenggiri giling.
- Silahkan siapkan 375 ml of air es.
- Silahkan siapkan 5 siung of bawang putih halus.
- Silahkan siapkan 1 sdm of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir (aku: 2sdt).
- Silahkan siapkan 450 gr of Sagu tani.
- Silahkan siapkan Secukupnya of sagu tani untuk taburan di loyang dan tangan.
Langkah-Langkah Resep Pempek Rebus Bangka yang Mudah
- Blender bawang putih dengan sedikit air. Campur semua bahan, kecuali sagu tani, ke dalam baskom. Masukkan bawang putih halus. Aduk atau mixer hingga rata..
- Masukkan tepung sagu tani, aduk hingga rata. Jangan menggunakan tangan ya. Karena adonan akan menjadi keras. Tekstur akhir adonan agak lembek..
- Rebus air di panci, beri sedikit 1sdm minyak goreng dan ½sdt garam. Sambil tunggu air mendidih, mari kita timbang adonan pempek sebesar @60gr. Bentuk seperti pempek lenjer panjang. Rebus hingga mengambang (matang). Jadi sekitar 27 pempek @60gr. Gunting pempek menjadi 2 bagian..
- Pempek sudah bisa dinikmati dengan cuko. Resep cuko menyusul yaa....