;

Resep : Pempek DOS yang Mudah Lagi Trend

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Sobat di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara bikin Pempek DOS sederhana yang bisa kamu coba

Resep cara buat Pempek DOS. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Cara Membuat Pempek DOS Lezat

resep cara mengolah Pempek DOS Tapi, kalau mau rasa Pempek Dos yang rasanya dos mirip kayak di Palembang, moms bisa bikin sendiri di rumah untuk disajikan hangat-hangat di tengah keluarga. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Cara membuat Pempek DOS yang mudah ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup memerlukan 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Pempek DOS selengkapnya yang bisa Bunda simak.

Bahan-Bahan Resep Pempek DOS yang Enak

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 100 g of tepung tapioka.
  2. Silahkan siapkan 62.5 g of tepung terigu.
  3. Silahkan siapkan 1 butir of telur.
  4. Silahkan siapkan 125 ml of air.
  5. Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
  6. Silahkan siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk [knorr/totole].
  7. Silahkan siapkan of Timun [optional].
  8. Silahkan siapkan of Kuah Cuko Tauco.
  9. Silahkan siapkan 7 biji of cabai merah keriting [rebus selama 3 menit].
  10. Silahkan siapkan 1.5 siung of bawang putih.
  11. Silahkan siapkan 1/2 bulat of gula merah [sisir].
  12. Silahkan siapkan 1.5 sdm of tauco.
  13. Silahkan siapkan 1.5 sdm of cuka apel [heinz].
  14. Silahkan siapkan 1.5 sdm of gula pasir.
  15. Silahkan siapkan secukupnya of Air.

Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.

Panduan Resep Pempek DOS yang Sederhana

Silahkan kalian simak step by step cara bikin Pempek DOS berikut ini :

  1. Rebus air hingga mendidih dengan kaldu bubuk & garam. Setelah mendidih kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga bahan tercampur rata. Lalu matikan api, diamkan hingga adonan menjadi hangat..
  2. Kocok lepas telur. Mixer adonan yang dimasak tadi, masukkan telur secara bertahap. Mixer hingga tidak ada adonan yang menggerindil..
  3. Lalu masukkan tepung tapioka menjadi 3 bagian. Mixer hingga adonan menjadi kalis..
  4. Adonan siap dibentuk sesuka hati. Saya bagi menjadi 4 bagian lalu saya bentuk menjadi lenjer..
  5. Rebus air agak banyak hingga mendidih. Masukkan pempek masak hingga pempek mengapung. Angkat & tiriskan. Setelah tiris pempek siap digoreng..
  6. Membuat kuah cuko tauco. Blender cabai merah keriting yang sudah direbus bersama bahan bawang putih, gula merah, tauco, cuka apel, gula pasir, beri sedikit air. Lalu saring & buang ampas. Kuah cuko & pempek siap disajikan & disantap..

Penyajian pempek dos : Potong-potong pempek yang sudah digoreng, tata di mangkok atau piring serta siram dengan saus cuko. Dapat pula dilengkapi dengan rajangan ketimun. begitulah cara. Pertama kali saya lihat resep pempek dos atau pempek tanpa ikan ini sebenarnya di blog mbak Endang Indriani, tapi entah kenapa memory itu nggak tercatat di otak. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.