Hai Gaes pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Pempek udang lezat yang bisa kamu coba
Resep cara bikin Pempek udang. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan.
Cara Membuat Pempek udang Mudah
Yok mari di order, pempek adaan UDANG by @pempek_dynamit Memang lemak kalo lagi dingin cak ini makan pempek + cuko kentel dan. Pempek udang, satu sajian yang berbeda dari biasanya tapi boleh bersanding soal kelezatan. Tidak hanya itu, pada resep ini pempek udang akan dipadankan dengan kuah cuko dengan cita rasa. Cara bikin Pempek udang yang mudah ini hanya menggunakan 9 bahan saja dan cukup memerlukan 8 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Pempek udang selengkapnya yang dapat Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Pempek udang yang Enak
- Silahkan siapkan 500 gr of udang dibuang kulitnya.
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan Secukupnya of tepung kanji.
- Silahkan siapkan 1/2 bungkus of rayco.
- Silahkan siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan 1 batang of daun bawang.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 500 ml of air putih.
- Silahkan siapkan Secukupnya of telur puyuh.
Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Kamu bisa menikmati pempek aci udang ini bersama saus bangkok atau kuah cuka yang resepnya juga ada di Yummy App. Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa, dan garam. Lihat juga resep Pempek Udang, Pempek kulit udang enak lainnya!
Langkah-Langkah Resep Pempek udang yang Sederhana
- Blender udang lalu sisihkan. Haluskan bawang putih sisihkan..
- Panaskan air, lalu masukkan daun bawang yang telah diiris tipis lalu tambahkan garam, rayco dan bawang putih yang telah dihaluskan panaskan hingga mendidih.
- Siapkan wadah masukkan tepung terigu lalu masukkan air yang telah mendidih tadi sambil diaduk rata..
- Setelah rata,tambahkan udang yang sudah di blender aduk kembali hingga tercampur rata, kemudian tambahkan tepung kanji secukupnya aduk kembali hingga bisa dibentuk..
- Setelah adonan tidak lengket ditangan bentuk sesuai selera, bisa tambahkan telur puyuh di dalamnya.
- Panaskan air hingga mendidih lalu rebus pempek yang sudah di bentuk tadi.
- Setelah pempeknya mengapung angkat dan tiriskan.
- Pempek siap untuk di goreng dan disajikan dengan kuahnya..
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia. Namun, selain pempek kapal selam, ada banyak macam pempek lainnya, lho. If you want to call it bakso ayam udang, because non Spanish mackerel meatballs should not be classified as pempek, that is up to you :D.