Hai Bunda di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat Pempek adaan lezat yang bisa Sobat parektekan
Resep cara bikin Pempek adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih.
Cara Membuat Pempek adaan Sederhana
Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal.
Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang.
Jenis pempek satu ini sering juga disebut pempek adaan.
Cara membuat Pempek adaan yang sederhana ini hanya menggunakan 8 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Pempek adaan selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Resep Pempek adaan yang Enak
- Silahkan siapkan 1 kg of daging ikan tenggiri.
- Silahkan siapkan 400 gr of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 600 ml of air.
- Silahkan siapkan 2 sdm of garam dapur.
- Silahkan siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 10 siung of bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Merupakan pempek yang diadon bersama potongan bawang dan santan. Pempek ini tidak melalui proses perebusan dan langsung digoreng. Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. Taruh pempek di atas piring saji, hidangkan dengan cuko sebagai pelengkap.
Langkah-Langkah Resep Pempek adaan yang Lezat
- Cincang halus bawang merah.
- Haluskan bawang putih.
- Ulenin daging ikan tenggiri, masukkan air sedikit demi sedikit, masukkan gula dan garam, campur adonan dengan bawang putih halus, dan bawang merah cincang, aduk sampai rata.
- Masukkan tapioka sedikit demi sedikit perlahan saja, jangan seperti mengadon donat atau roti ya.
- Bentuk adonan seperti membentuk bakso, lalu goreng dengan api sedang, jangan terlalu lama ya, supaya adonan tetap padat tidak kempis.
Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari lenjer dan lainnya yang sudah disebutkan di atas. This recipe is actually based from a pempek adaan recipe, and it typically uses Spanish mackerel (Indonesian: ikan tenggiri). Rasanya lebih kaya dibandingkan pempek klasik lain berkat telur ayam dan aneka bumbu di dalam adonannya. Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya".