;

Panduan Buat Pempek Lenjer Ikan Tengiri yang Sederhana Paling Populer

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Pempek Lenjer Ikan Tengiri mudah yang bisa kalian coba

Resep cara bikin Pempek Lenjer Ikan Tengiri. Tidak bisa memakai ikan frozen ya karena tekstur daging ikan sudah berubah dan tidak bisa untuk dibuat pempek. Beda ikan frozen dgn ikan fresh yang di freezer adalah kalau ikan frozen biasanya. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis!

Cara Membuat Pempek Lenjer Ikan Tengiri Mudah

resep cara bikin Pempek Lenjer Ikan Tengiri Lihat juga resep Pempek Lenjer Palembang Ikan Tenggiri enak lainnya! Ini adalah resep dari mama yang puluhan tahun berjualan pempek. Dulu di kota kami pempek kami sangatlah terkenal. Cara membuat Pempek Lenjer Ikan Tengiri yang bergizi ini hanya menggunakan 7 bahan saja dan cukup memerlukan 11 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Pempek Lenjer Ikan Tengiri selengkapnya yang dapat kamu coba.

Bahan-Bahan Resep Pempek Lenjer Ikan Tengiri yang Enak

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 400 gr of Daging Ikan Tengiri.
  2. Silahkan siapkan 250 ml of Air.
  3. Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih.
  4. Silahkan siapkan 12 gr of Gula.
  5. Silahkan siapkan 8 gr of penyedap.
  6. Silahkan siapkan 15 gr of Garam.
  7. Silahkan siapkan 250 gr of sagu.

Di video ini semua cara bikin pempek saya b. Ada juga jenis pempek lainnya yang tak kalah enak yaitu "Pempek Lenjer" atau "Pempek Bulat" pempek ini sering kita kenal dengan sebutan "Pempek Ada'an". Pempek Kulit Ikan Lalu ada lagi pempek yang gurih, crispy dan kresh namanya adalah "Pempek Kulit Ikan", pempek jenis ini paling sering disajikan kepada anak-anak, karena. pempek adalah makanan khas dari palembang . pempek lenjer kecil adalah salah satu varian pempek . dari pempek lenjer ini . bisa di buat laksan . atau di poto. Pempek lenjer ikan tenggiri bahannya jangan dikurang atau di tambah. ini sudah takaran pas ya!🙏🏼☺️ insyaAllah berhasil.

Panduan Resep Pempek Lenjer Ikan Tengiri yang Lezat

Silahkan Sobat simak step by step cara mengolah Pempek Lenjer Ikan Tengiri berikut ini :

  1. Daging ikan tengiri di haluskan.
  2. Campur daging ikan dengan air sedikit demi sedikit sampai rata daging ikannya.
  3. Lalu masukan bawang putih, gula lalu mixer sampai merata.
  4. Masukan penyedap bila suka atau di ganti dengan kaldu jamur jg boleh, mixer sampai tercampur rata.
  5. Masukan garam di terakhir mixeran, setelah garam di masukan adonan ikan akan lebih kering dan menggumpal.
  6. Terakhir masukkan sagu, hanya di uleni dengan spatula. Jangan menggunakan tangan agar hasil pempek tidak keras.
  7. Siapkan air panas, bentuk adonan memanjang.
  8. Adonan cenderung lembek, jadi siapkan sagu untuk membantu membentuk adonan.
  9. Setelah di bentuk rebus sekitar 10-15 menit sampai matang.
  10. Setelah matang, tiriskan dan kalau sdh dingin silahkan di goreng.
  11. Selamat Mencoba.

Lihat juga resep Pempek lenjer ikan tenggiri enak lainnya! Masih dalam rangka mengeksekusi ikan bawal hasil pancingan suami, saya buat jadi pempek lenjer memakai resep pempek lenjer bangka punya Ci Xander dengan sedikit penambahan bawang merah karena ikan bawal tidak segurih tenggiri. Chinde Pempek dibuat dari ikan tenggiri asli yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji berkaulitas. Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup.