Hai Sobat di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) sederhana yang dapat Sobat parektekan
Resep cara membuat Pempek Telur (tanpa ikan dan timun). Tekan bagian tengahnya hingga membentuk kantung. Tuang kocokan telur secukupnya, lalu langsung rapatkan dan tutup bagian atasnya. Masukkan dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung.
Cara Membuat Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) Sederhana
Air tok juga enak ko asal. * tambahan timun dan jeruk sambal . Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Suka banget masak masakan sendiri, mencoba uji nyali sendiri buat suatu masakan. Cara mengolah Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) yang enak ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) selengkapnya yang bisa Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) yang Lezat
- Silahkan siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Silahkan siapkan 400 gr of tepung tapioka.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 6 sendok of minyak nabati.
- Silahkan siapkan of Asam jawa (secukupnya).
- Silahkan siapkan of Gula aren asli (secukupnya).
- Silahkan siapkan of Bawang putih (secukupnya).
- Silahkan siapkan of Cabe merah.
- Silahkan siapkan of Cabe rawit.
- Silahkan siapkan of Garam.
- Silahkan siapkan of Kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 3 gelas of air untuk merebus.
- Silahkan siapkan 2 gelas of air untuk mencampurkan adonan.
- Silahkan siapkan 1 gelas of air untuk bahan cuko.
Nah kali ini mau coba buat pempek Dos (tanpa ikan), sampai cukonya pun buat sendiri, karena biasanya cuko yg dijual itu aroma bawang putihnya kuat banget dan membekas lama dimulut. Pempek tanpa ikan isi rebon dan telur puyuh🎉. Tp itu gag pk mie dan timun, krn td pas belanja lupa beli timun. Jd ya sudah lah begitu jg sudah enakk Wina Ndo.
Langkah-Langkah Resep Pempek Telur (tanpa ikan dan timun) yang Mudah
- Siapkan alat dan bahan.
- Didihkan 2 gelas air untuk mencampurkan adonan.
- Campurkan tepung terigu dengan air ditmbhkan 1 butir telur.
- Setelah tercampur uleni adonan tsb dgn tepung tapioka, minyak nabati, bawang putih yg sudah dihaluskan sampai kalis.
- Bentuk adonan menyerupai kapal selam (tambahkan telur mentah di dalamnya) dan memanjang..
- Rebus pempek dlm air mendidih tambhkn satu sendok minyak nabati..
- Tunggu sampai mengapung. Jika sudah mengapung maka pempek sudah dipastikan matang..
- Untuk cuko, didihkan air tmbahkan ulekan cabe merah, cabe rawit, baput, gula aren dan garam..
- Goreng pempek, setelah matang campurkan dengan cuko..
Mpek mpek tanpa ikan isi telor puyuh. Tekan bagian tengahnya hingga membentuk kantung. Tuang kocokan telur secukupnya, lalu langsung rapatkan dan tutup bagian atasnya. Masukkan dalam air mendidih dan rebus hingga mengapung. Lihat juga resep Pempek Adaan, Empek-empek kanji rebon enak lainnya!