;

Resep : Pempek Tanpa Ikan yang Sederhana Terbaru

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Hai Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Pempek Tanpa Ikan sederhana yang bisa Bunda coba

Resep cara membuat Pempek Tanpa Ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Untuk Bahan Bahannya membuat Pempek bisa di lihat di blog.

Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan Cepat

resep cara membuat Pempek Tanpa Ikan Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Nih ada pempek adaan yg rasanya mirip kayak bakso ikan. Tapi kalo bakso ikan kan di rebus. Cara membuat Pempek Tanpa Ikan yang lezat ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya memerlukan 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Pempek Tanpa Ikan selengkapnya yang bisa kamu simak.

Bahan-Bahan Resep Pempek Tanpa Ikan yang Lezat

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan 14 sdm of Tepung terigu.
  2. Silahkan siapkan 11 sdm of Tepung tapioka.
  3. Silahkan siapkan 2 butir of Telur.
  4. Silahkan siapkan of Bawang putih.
  5. Silahkan siapkan of Garam.
  6. Silahkan siapkan of Kaldu bubuk.
  7. Silahkan siapkan of Cuko.
  8. Silahkan siapkan of Bawang putih.
  9. Silahkan siapkan of Cabe rawit dan cabe keriting.
  10. Silahkan siapkan of Asam jawa.
  11. Silahkan siapkan of Gula merah.
  12. Silahkan siapkan of Kaldu ayam.
  13. Silahkan siapkan of Garam.

Nah kalo yg ini bakso ikan nya langsung di goreng tanpa di rebus. Cara buatnya sama kayak buat bakso ikan. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.

Step by Step Resep Pempek Tanpa Ikan yang Sederhana

Silahkan Sobat simak panduan cara bikin Pempek Tanpa Ikan berikut ini :

  1. Siapkan bahan yang dibutuhkan.
  2. Campur tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan (4 siung), Kaldu bubuk (1 sdm), Garam (1 sdm), telur 1 butir. Setelah itu, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. Untuk campuran bumbu yang dimasukkan disesuaikan dg selera..
  3. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan khalis..
  4. Kocok 1 butir telur utk isian pempek kapal selam. Bentuk adonan seperti pempek lenjer dan kapal selam. Atau boleh bebas dibentuk sesuai selera. Ini tadi disambi ngerjain yg lain jadi gak terlalu bagus bentuknya hehe.
  5. Rebus pempek ke dalam air yang telah mendidih, tunggu hingga matang yg ditandai dengan pempek mengapung, setelah itu angkat dan tiriskan.
  6. Buat cuko dengan menghaluskan bawang putih (2) cabe keriting (3), cabe rawit (3) dan garam. Proporsi bumbu disesuaikan selera.
  7. Selanjutnya rebus 1,5 gelas air (disesuaikan) dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk, asam jawa dan gula merah. Koreksi rasa. Kemudian, angkat cuko dan saring..
  8. Goreng pempek dalam minyak panas. Tiriskan, potong, dan sajikan dengan irisan timun serta siraman cuko. Selamat mencoba✨😊.

Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.