Hai Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Mpek-mpek nasi ebi lezat yang dapat kamu coba
Resep cara membuat Mpek-mpek nasi ebi. Maaf ya kalau videonya gak sampai habis Sebenarnya Tinggal goreng aja sih Mpek-Mpek nya tapi tiba" Batrai nya habis 😔 terus gak kerekam deh InsyaAllah. Mpek mpek dos adalah mpek mpek tanpa ikan. Dengan resep ini, mpek mpek tekstur nya pas,tidak ngaret ataupun keras.
Cara Membuat Mpek-mpek nasi ebi Cepat
Bahan mpek-mpek : kg daging ikan tenggiri. Gula merah yg dipakai sebaiknya gula batok yang tidak berbau angit sehingga adonan cuko tidak terasa pahit. Ebi halus juga, boleh dipisah seperti halnya cabe rawit tadi, pada saat makan baru dicampurkan, agar aromanya ebi tetap muncul. Cara membuat Mpek-mpek nasi ebi yang mudah ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya memerlukan 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Mpek-mpek nasi ebi selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Mpek-mpek nasi ebi yang Sederhana
- Silahkan siapkan 1 piring of nasi.
- Silahkan siapkan 500 gr of tepung sagu / tapioka.
- Silahkan siapkan secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 3 sdm of ebi.
- Silahkan siapkan of kuah :.
- Silahkan siapkan 1.5 gelas of air.
- Silahkan siapkan 1 keping of gula merah.
- Silahkan siapkan 1 sdm of asam jawa.
- Silahkan siapkan secukupnya of garam.
- Silahkan siapkan of bumbu halus:.
- Silahkan siapkan 3 bh of bawang putih.
- Silahkan siapkan of cabe keriting merah sckpny.
- Silahkan siapkan of Isian.
- Silahkan siapkan 2 butir of telur tebus/ telur di kocok lepas.
- Silahkan siapkan of pelengkap.
- Silahkan siapkan of Mie basah.
- Silahkan siapkan of Ketimun.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". pempek adaan or mpek ipek Indonesian food with vinegar. Does anyone know where I can buy "mpek-mpek" (fishcake from Palembang, Indonesia) ?? Hi Desi sachiko, I normally order from Indonesian which is selling his mpek-mpek.
Langkah-Langkah Resep Mpek-mpek nasi ebi yang Sederhana
- Haluskan nasi dan ebu pke food proccesor. kalo nasinya keras sebaiknya dikukus dulu agar lbh mudah halus..
- Tambahkan gram dan kaldu jamur. aduk rata.Tuangkn tepung sagu sedikit2 sambil diadon sampai kalis dan tdk lengket di tngan. klo udh kalis, stop penggunaan tepungnya.
- Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dg telur rebus atau kocokan telur. Lipat dan rapatkan bagian atasnya.
- Didihkan air.rebus adonan sedikit utk tes rasa.klo udh cukup asin gurih, bentuk adonan memanjang. rebus sampai mengapung. lalu goreng..
- Rebus semua bahan kuah sampai mendidih angkat dan saring.
- Sajikan bersama kuah dan bahan pelengkapnya.
See more ideas about Indonesian food, Food drink and Cooking recipes. Kalo di Palembang, tiap resto pempek pasti ada.. Disuruh diet tanpa nasi sy sanggup, tanpa pempek? Mpek mpek Pempek dos ekonomis Pempek ikan sarai/dencis besar anti gagal Pempek Panggang Pempek Kulit (Recipe Xanderskitchen). Pempek kulit crispy / ngpiang Pempek dos teri nasi #beranibaking Pempek dos baking ekonomis Pempek rebon Pempek Gurih Santan.