Hai Bunda di kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Pempek Dos (tanpa ikan) lezat yang dapat kamu coba
Resep cara mengolah Pempek Dos (tanpa ikan).
Cara Membuat Pempek Dos (tanpa ikan) Lezat
Cara bikin Pempek Dos (tanpa ikan) yang bergizi ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Pempek Dos (tanpa ikan) selengkapnya yang dapat Bunda coba.
Bahan-Bahan Resep Pempek Dos (tanpa ikan) yang Mudah
- Silahkan siapkan 120 gr of Tepung Terigu.
- Silahkan siapkan 200 gr of Tepung Tapioka.
- Silahkan siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan 200 ml of Air.
- Silahkan siapkan of Bahan Isi (skip kalo mau bikin lenjer aja).
- Silahkan siapkan 1 butir of telur kocok lepas.
- Silahkan siapkan of Bahan Cuko :.
- Silahkan siapkan 250 ml of Air.
- Silahkan siapkan 200 gr of gula merah.
- Silahkan siapkan Secukupnya of asam jawa.
- Silahkan siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam.
Langkah-Langkah Resep Pempek Dos (tanpa ikan) yang Mudah
- Rebus hingga mendidih Air, bawang putih yg sudah dihaluskan,garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu lalu tuang bahan yg sudah direbus sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Jika bahan rebus sudah dituang semua, masukkan tepung tapioka uleni sebentar, kemudian masukkan telur, uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan).
- Cetak adonan panjang panjang, sebagian aku beri isian telur yg sudah dikocok lepas. Rebus sampai mengapung dalam air yg sudah mendidih (berikan 1 sdm minyak ke dalam air).
- Angkat dan tiriskan jika sudah mengapung. Boleh langsung digoreng atau disimpan di kulkas dulu kalo belum mau dimakan.
- Cuko : haluskan cabe rawit dan bawang putih, sisihkan. Tuang air dalam panci, masukkan gula merah, asam jawa, garam, dan bumbu halus masak sampai mendidih. Matikan api dan saring cuko kedalam wadah..
- Ini yg udah aku goreng dan potong2, ini rasanya enak, ga alot 😍.