Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Pempek Rebon lezat yang bisa kamu coba
Resep cara membuat Pempek Rebon. Lihat juga resep Pempek belah lembut isi udang rebon enak lainnya! RAHASIA RESEP PEMPEK UDANG REBON YANG KENYAL LEMBUT ENAK BANGET COCOK. Kali ini kita akan membuat pempek yang bahannya cukup ekonomis dan sederhana yaitu pempek udang rebon.
Cara Membuat Pempek Rebon Cepat
Pempek Udang Rebon Kuah cukonya mantulll bgttttt, pempek udang rebon ini terinspirasi dari mba ifah, makasih mba ifahhhhh😍😊 Seneng rasanya bisa nemu banyak resep yg belum pernah di cobaa, baru pertama kali buat empek-empek udang rebon, biasa kan empek-empek pake tengiri atau empek-empek dos, enga pernah pake udang.
Melihat namanya mungkin asing bagi anda.
Apalagi anda yang tinggalnya tidak di wilayah Palembang tentu sulit mencari pedangan empek empek.
Cara buat Pempek Rebon yang enak ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup memerlukan 7 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Pempek Rebon selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Resep Pempek Rebon yang Sederhana
- Silahkan siapkan 125 gr of terigu.
- Silahkan siapkan 200 gr of tapioka.
- Silahkan siapkan 25 gr of rebon, sangrai dan blender/haluskan.
- Silahkan siapkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Silahkan siapkan 1 btr of telur.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam (boleh lebih jika kurang).
- Silahkan siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk (boleh tdk dipakai).
- Silahkan siapkan 250 ml of air.
- Silahkan siapkan of Kuah Cuko :.
- Silahkan siapkan 200 gr of gula merah kualitas bagus, sisir.
- Silahkan siapkan 200 ml of air.
- Silahkan siapkan 40 gr of asam jawa.
- Silahkan siapkan 20 gr of cabe rawit, haluskan (sesuai selera).
- Silahkan siapkan 20 gr of bawang putih, haluskan.
- Silahkan siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan siapkan 1 sdt of garam (munjung).
- Silahkan siapkan of Ebi secukupnya, sangrai & haluskan (optional).
Sebagai solusi, maka anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan berbagai bahan dibawah ini. Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Get YouTube Premium Get YouTube TV Best of YouTube Music Sports Gaming Movies TV Shows News Live Fashion Learning. Pempek rebon Karena gak ada ikan buka puasa pengen buat pempek, yauda deh yang ada dirumah aja dibuat hohoo.
Panduan Resep Pempek Rebon yang Enak
- Campur terigu, bawang putih & kaldu bubuk (jika pakai). Sisihkan..
- Rebus air dan garam sampai mendidih. Lalu tuang ke terigu, aduk sampai rata dan biarkan sampai terigu hangat..
- Masukkan rebon, aduk rata kembali. Masukkan telur, aduk sampai tercampur dengan sempurna. Masukkan tapioka, uleni dengan tangan sebentar saja sampai rata (lebih bagus dengan ujung² jari saja), agar pempek tidak alot. Bentuk pempek sesuai selera..
- Rebus air sampai mendidih. Tambahkan 2-3 sdm minyak agar pempek tidak menempel di panci. Rebus sekitar 15 mnt sampai pempek mengapung dan agak bengkak. Angkat. Biarkan suhu ruang sampai dingin..
- Goreng pempek dengan api sedang..
- Cuko : campur semua bahan kecuali ebi halus. Panaskan sambil diaduk sampai gula merah mencair. Baru kemudian didihkan. Angkat dan saring. Biarkan dingin. Setelah dingin bs disimpan di kulkas agar tahan lama..
- Ebi sengaja tidak dicampur ke cuko, karna bisa menyebabkan cuko berbuih dan cepat basi. Saat menyajikan baru taburi dengan ebi..
Dan berjumpa lagi dengan saya di blog Nasuha Blogdan bagi teman teman yang ingin blog ini update terus silahkan berkomentar ya. Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara. Wah enak nih mesti kalo orang sana yang buat, isenglah nyeletuk, mau dong diundang makan. Kalau beli ikan giling resikonya harus keluar ke pasar tradisional, dan takutnya nanti di pasar ramai, resiko ketempelan virus lebih besar. Jadi ya. sementara #stay_at_home menghindari virus Corona, cari alternatif gimana caranya tetap ada stok pempek meski bukan pakai daging ikan giling.