;

Panduan Buat Pempek Dos yang Mudah Terbaru

Koleksi Resep Kue Khas Indonesia Enak, Lezat, Mudah dan Sederhana.

Apa kabar Bunda pada postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat Pempek Dos lezat yang dapat Sobat parektekan

Resep cara buat Pempek Dos.

Cara Membuat Pempek Dos Cepat

resep cara membuat Pempek Dos Cara buat Pempek Dos yang sederhana ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan hanya memerlukan 5 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Pempek Dos selengkapnya yang dapat Bunda simak.

Bahan-Bahan Resep Pempek Dos yang Sederhana

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan siapkan of Bahan Biang :.
  2. Silahkan siapkan 400 ml of air.
  3. Silahkan siapkan 200 gr of terigu serbaguna.
  4. Silahkan siapkan 1 sdm of garam.
  5. Silahkan siapkan 1/2 sdm of gula (me : 1sdm gula).
  6. Silahkan siapkan of Bahan adonan :.
  7. Silahkan siapkan 3 butir of telur (kocok lepas).
  8. Silahkan siapkan 5 siung of bawang putih (me : parut).
  9. Silahkan siapkan 400 gr of sagu (me : Tapioka).
  10. Silahkan siapkan of Bahan isian :.
  11. Silahkan siapkan 2 butir of telur (kocok lepas).
  12. Silahkan siapkan of Bahan cuko :.
  13. Silahkan siapkan 1 ltr of air.
  14. Silahkan siapkan 800 gr of gula aren(me:2bonggol gula aren+gula palm bubuk+gula pasir.
  15. Silahkan siapkan 50 gr of asam jawa.
  16. Silahkan siapkan 2 sdm of cuka (ini aku tambah sendiri).
  17. Silahkan siapkan 8 siung of bawang putih.
  18. Silahkan siapkan 100 gr of cabe (me : 10bh cabe merah keriting + 5cabe rawit).
  19. Silahkan siapkan 1 gengam of ebi (ini aku tambah sendiri).
  20. Silahkan siapkan 2 sdt of garam.

Panduan Resep Pempek Dos yang Cepat

Silahkan kalian simak step by step cara bikin Pempek Dos berikut ini :

  1. Campur semua bahan biang.. aduk rata dulu sampe tepung larut.. kemudian baru taruh diatas kompor.. dan aduk terus hingga menjadi bubur dan lengket..aduk terus dan jangan sampai gosong ya. Setelah selesai angkat dan biarkan hangat..
  2. Dalam kondisi hangat pindahkan ke baskom, kemudian masukkan bawang putih dan telur kocok.. aduk2 supaya merata, kemudian secara bertahap masukkan tapioka..ulenin terus hingga adonan bisa di bentuk..
  3. Kemudian mulai membentuk empek2 yang ingin di buat.. ambil sedikit adonan kira2 saja.. bentuk bulat...kemudian di taruh di alas adonan dan di bentuk lenjer memanjang. kalo ingin membuat kapal selam..sama ambil adonan..kemudian bentuk bulat lonjong dan buat lubang ditengah dengan jari dan mulai pipihkan samping2nya..hingga membentuk kantong..dan isi dengan telur kocok..kemudian tutup. Lakukan semua hingga selesai..
  4. Didihkan air dan masukkan sedikit minyak..kemudian rebus empek2 tadi hingga mengapung sendiri tanda matang. Angkat, tunggu agak hangat/dingin dan kemudian goreng. Bisa disimpan utk besok[taruh di box kedap udara dan masukkan ke kulkas setelah hangat]kalo tidak mau langsung di goreng atau boleh goreng 1/2matang dan tunggu hangat baru masukin ke box kedap udara dan di freezer bisa tahan 1minggu'an..
  5. Buat bahan cuko. Pertama2 blender cabai, bawang dan ebi hingga halus.. sisihkan. Kemudian didihkan air, masukkan gula dan asam Jawa.. masak hingga mendidih..kemudian saring，lalu didihkan kembali, dan masukkan blenderan cabe..cuka dan garam.. masak hingga mendidih dan test rasa. Siram ke pempek goreng. Sajikan. Selamat menikmati dan selamat mencoba. 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.