Apa kabar Bunda di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun lezat yang dapat Bunda coba
Resep cara bikin Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun.
Cara Membuat Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun Cepat
Cara mengolah Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun yang sederhana ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan cukup memerlukan 9 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun selengkapnya yang dapat kalian parektekan.
Bahan-Bahan Resep Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun yang Sederhana
- Silahkan siapkan 1 buah of nanas.
- Silahkan siapkan 120 g of bihun jagung (2 sachet uk. kecil).
- Silahkan siapkan 1 bungkus of agar-agar putih.
- Silahkan siapkan 225 g of gula pasir.
- Silahkan siapkan 250 g of tepung kanji/tapioka.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan siapkan 75 ml of air.
- Silahkan siapkan secukupnya of Pewarna makanan.
- Silahkan siapkan of Toping:.
- Silahkan siapkan of Kelapa parut.
- Silahkan siapkan of Daun pandan.
- Silahkan siapkan of Garam.
Langkah-Langkah Resep Ongol-Ongol Bihun/ Cenil Bihun yang Mudah
- Rebus bihun sampai matang, tiriskan.
- Parut/blender nanas, campurkan dengan air, gula, garam, dan agar-agar bubuk.
- Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tidak menggrindil.
- Masukan bihun yang sudah direbus sebelumnya kemudian aduk hingga rata.
- Pisahkan menjadi beberapa adonan, beri warna sesuai selera.
- Kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit.
- Diamkan cenil yang sudah matang hingga dingin, potong/cetak sesuai selera.
- Untuk topingnya, kukus parutan kelapa, garam, dan selembar daun pandan.
- Cenil bihun toping kelapa siap dinikmati.